Кулинарные книги прошлых лет

Пономарева Александра Владимировна, ведущий библиотекарь

МКУК ЦБС Первомайского района

г. Новосибирск

Работая с читателями среднего и старшего поколения, библиотекари обратили внимание на интерес к книгам прошлых лет. В индивидуальных беседах был выявлен запрос на организацию тематической книжной по питанию, со сборниками кулинарных рецептов. Сотрудники библиотеки им. М. А. Светлова организовали выставку-инсталяцию «Кулинария XX века». На ней представлены «Книга о вкусной и здоровой пище» 1965 года, издание «Кулинария» 1960 года. Эти издания хранятся в частной коллекции одного из верных друзей библиотеки, который любезно предоставил их для выставки. Литература с рецептами из фонда ЦБС, так же предложена читателям. Украшением выставки стал самовар и чайная пара «Мальва». Изучив историю чайного фарфора, мы с уверенностью можем сказать, что «Мальва» была выпущена на Барановическом фарфоровом заводе Житомирской области в 60-е годы прошлого столетия. Стоила пара 8 рублей 80 копеек. По тем временам дорогое приобретение. Думаем, что она была куплена в подарок, как и кулинарные книги из частной коллекции. В СССР обладателями книг о вкусной и здоровой пище становились редкие счастливцы.

Глядя, как горят глаза у гостей библиотеки, уверенно говорим, что идея, предложенная читателями, стала интересной выставкой и гармонично смотрится в библиотеке. Воспоминания о прошлом помогают людям старшего поколения ощутить себя вновь молодыми. У каждого есть своя история про то, как стряпали большой семьей пельмени, или стояли в очереди за майонезом и зеленым горшком. А винегрет был главным салатом на любой праздник. Главное, что все были молоды и здоровы.